Il sabato dopo una breve camminata in mezzo alla natura innevata....
per recuperare le energie abbiamo assaggiato alcune delle specialità del posto, tra cui i canederli, carne salada con fagioli e un bel piatto di polenta e spezzatino di cervo
Domenica il programma prevedeva un'altra camminata ma il tempo non ci ha assistito, ci siamo consolati con la colazione dell'albergo.
Dopo una breve visita a Madonna di Campiglio sotto la neve, abbiamo optato per un bel panino con speck e formaggio affettati e tagliati sul momento.... uno spettacolo.
Per la cena i nostri amici ospitanti ci hanno portato in un ristorante molto carino a Madonna di Campiglio;
al grido di "assaggiamo tutto" abbiamo gordato diverse portate gentilmente selezionate per noi dal proprietario.
Antipasti vari, formaggio alla piastra, una specie di braciola di prosciutto, strangolapreti, risotto al vino rosso locale, polenta con funghi, polenta con cervo..... e altro ancora.
Che la montagna metta appetito è noto, qui di sicuro sanno come farselo passare.
