È arrivata la due giorni più gordosa dell'anno!
I preparativi sono partiti....Sopravviveremo? Altro che profezia Maya
Ecco un'anteprima
lunedì 24 dicembre 2012
Vigiliagale
martedì 11 dicembre 2012
Farinatagale
Dopo qualche perla di cucina casalinga inizia oggi il percorso dedicato alla mia personalissima esperienza gordosa in giro per Torino e dintorni (almeno per il momento).
Oggi vi parlo di una piccola pizzeria in cui ogni tanto vado in pausa pranzo.
(suggeritami tempo fa da un ex collega.......grandeeeeeeeeeeee)
Se siete amanti della farinata questo è il posto per voi; sinceramente a memoria non ricordo di aver mai mangiato una farinata così buona.
Oltre alla specialità della casa, qui fanno solo pizza al padellino, e devo dire che anche in questo sono dei maestri.
Personalmente quando parlo di pizza intendo sempre e solo quella al mattone, ma devo ammettere che la versione al padellino che si trova qui è veramente ottima e ideale da abbinare alla farinata.
E volendo per chiudere in bellezza qui come portata finale potrete trovare il castagnaccio, che altro non è che un dolce fatto con farina di castagne.
Personalmente non l'ho mai provato ma pare sia molto buono.
Due parole sul posto:
il locale è piccolo e al suo interno tiene poco meno di venti coperti che in estate con il dehor raddoppiano.
Quindi se avete intenzione di mangiare qui consiglio assolutamente la prenotazione anche a pranzo soprattutto se avete i minuti contati.
Le pizze tra cui poter scegliere sono 7/8 ma ritengo che per il padellino vada più che bene; troppi ingredienti su una pizza così piccola stonano.
Aquesto punto vorrete sapere dove si trova questa pizzeria....
Il posto in questione si chiama Pizzeria Loiero ed è in via Borgaro 66 a Torino.
Oggi vi parlo di una piccola pizzeria in cui ogni tanto vado in pausa pranzo.
(suggeritami tempo fa da un ex collega.......grandeeeeeeeeeeee)
Se siete amanti della farinata questo è il posto per voi; sinceramente a memoria non ricordo di aver mai mangiato una farinata così buona.
Oltre alla specialità della casa, qui fanno solo pizza al padellino, e devo dire che anche in questo sono dei maestri.
Personalmente quando parlo di pizza intendo sempre e solo quella al mattone, ma devo ammettere che la versione al padellino che si trova qui è veramente ottima e ideale da abbinare alla farinata.
E volendo per chiudere in bellezza qui come portata finale potrete trovare il castagnaccio, che altro non è che un dolce fatto con farina di castagne.
Personalmente non l'ho mai provato ma pare sia molto buono.
Due parole sul posto:
il locale è piccolo e al suo interno tiene poco meno di venti coperti che in estate con il dehor raddoppiano.
Quindi se avete intenzione di mangiare qui consiglio assolutamente la prenotazione anche a pranzo soprattutto se avete i minuti contati.
Le pizze tra cui poter scegliere sono 7/8 ma ritengo che per il padellino vada più che bene; troppi ingredienti su una pizza così piccola stonano.
Aquesto punto vorrete sapere dove si trova questa pizzeria....
Il posto in questione si chiama Pizzeria Loiero ed è in via Borgaro 66 a Torino.
lunedì 3 dicembre 2012
Citazione gordosa 2
- Salve, che cosa prende?
- Una frittata
- Con una o due uova?
- Dodici!
- Ehm...dodici?!? La vuole con le cipolle?
- Ehm... no, troppo pesante.
La domenica del Gordo
Prendendo esempio dal grande Bud, uno degli ispiratori supremi di ogni gordo che si rispetti, un bel piatto di pasta e fagioli.
Ottima per combattere il freddo di queste prime giornate invernali.
domenica 2 dicembre 2012
Apericena aziendale
Tra un assaggino, una carambola e una partita a calcetto ecco che spunta la birra del gordo!
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